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Ausbildung, Jobs & Karriere bei uns im Waldknechtshof

Unsere Werte: Engagement - Transparenz - Wertschätzung

Wir sind ein junges, leidenschaftlich engagiertes Team mit verlässlichen und transparenten Rahmenbedingungen. Wir arbeiten alle auf Augenhöhe - immer unterwegs zum Wohle unserer Gäste. Wertschätzung für jeden Mitarbeiter, der sich für den Waldknechtshof einsetzt ist für uns das wichtigste Gut. Hotelleiter gegenüber Auszubildendem und auch anders herum Aushilfe gegenüber dem Chef: jeder Mitarbeiter ist wichtig und wird ernst genommen. Die Weiterentwicklung unseres Hauses und die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter ist unser Ziel. Beides gehört zusammen und geht Hand in Hand. Daher unterstützen wir engagierte Mitarbeiter bei ihrer persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Wir freuen uns über jeden Karriereschritt in unserem Haus und bieten dies auch außerhalb unseres Betriebes auf Basis unserer Kontakte an.

Willst Du dich professionell entwickeln?

Wenn Du daher ambitioniert, zielorientiert und mit uns an einem Strang ziehen und Ideen einbringen möchtest, dann sind wir die richtige Adresse. Wir bieten Führung sowie Aus- und Weiterbildung durch ein fachlich hochkompetentes Team in einem persönlichen, professionellen Umfeld. Die Qualifikation unserer Leitungsebene umfasst u.a. einen Küchenmeister (Mitglied Euro-Toques), Bachelor in Hospitality Management, Master in international Business Management mit dem Schwerpunkt Human Resources/ Leadership in der Hospitality und einen promovierten Diplom-Kaufmann.

Interessante Initiativbewerbungen auf alle Postitionen schauen wir uns jederzeit an. Hier unsere aktuellen Stellen für die wir ganz konkret Mitarbeiter suchen. Schaue Dir die aktuellen Stellenprofile an:


Daten & Fakten zu unserem Betrieb

Unser Gutshof aus dem Jahre 1769 wurde vor einigen Jahren mit einer ausgezeichneten Kombination von Denkmalschutz und moderner Architektur umgebaut und zu einem 4-Sterne-Hotel entwickelt. Im Waldknechtshof sind unser Restaurant "Meierei" – mehrfach ausgezeichnet von Michelin mit einem Bib Gourmand, Varta zwei Sterne, Aral Schlemmeratlas, GUSTO –, unser Bistro "Hofscheuer" mit angeglie­dertem Weinkeller, eine Garten-Terrasse, 12 Zimmer/ Suiten (Auszeichnung Echte Gastlichkeit) und zwei Veranstaltungsräume (die ehemaligen Futterscheuern) untergebracht. In der aktuellen Geroldsteiner Restaurant-Bestenliste sind wir in Baiersbronn unter den Top10.

Unsere Hauptgeschäftsbereiche sind Seminare (Gründungsmitglied Exzellente Lernorte), Bankette und das à la carte Geschäft. Zielgruppen sind Gäste im Alter zwischen 30 und 60 Jahren, Gastronomiegäste im Umkreis bis zu 80 km, Führungskräfte von groß- und mittelständischen Unternehmen sowie Wochenend-/ Kurzurlaubsgäste. Unser Gutshof liegt im Gourmetdorf Baiersbronn, im Ortsteil Klosterreichenbach direkt am Rande des Nationalpark Schwarzwald.

Wir wurden vor wenigen Jahren im Rahmen des viel beachteten Hotel-Grand Prix der ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen mit dem Jury-Sonderpreis als bestes deutsches Hideaway-Hotel aus­gezeichnet und erhielten bei der Trainerbefragung 2012 der Exzellenten Tagungshotels den 1. Platz für Servicequalität. Seit 2014 sind wir Hauptseminarstandort der Management Akademie Schwarzwald (IHK) und seit 2016 Mitglied bei den Exzellenten Lernorten.

Informationen zu unserem Umfeld

Black Forrest privat - ganz schön was los hier! Der Schwarzwald ist ideal für alle, die die Natur lieben. Sportarten wie biken, wandern, walken, joggen, schwimmen, skifahren (auch mit Flutlicht), Tennis machen in unserer Umgebung richtig Spaß; fischen und jagen kannst Du hier auch. Die Nähe zu Freudenstadt, Stuttgart, Baden-Baden, Strasbourg und Karlsruhe sind ideal für Shopping, Kultur und das Stadtleben. Und mit der SchwarzwaldPlus-Card bekommst Du viele Ermäßigungen für ganz praktikable Sachen wie Parkhausgebühren als auch bei touristischen Einrichtungen und Zielen in unserer schönen Umgebung. Professionell haben wir natürlich die bekannten Top-Hotels mit höchsten Auszeichnungen in unserem direkten Umfeld, so dass das "Gourmetdorf" Baiersbronn nicht nur für Gäste, sondern auch für Dich als Mitarbeiter zu einem wichtiger Anker im privaten Netzwerk werden kann, das auch langfristig für Dich von Nutzen sein wird.

Zeit, auch für Dich, uns kennen zu lernen und zu uns zu kommen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Kurzinfos an

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Kontakt

Baiersbronner Straße 4 
D-72270 Baiersbronn-Klosterreichenbach 

++49 (0)7442/84 84 - 0 
++49 (0)7442/84 84 - 410

Küchenzeiten
Hofscheuer-Karte (Bistro) Bestellzeit:
täglich 12-21 Uhr

Meierei-Karte (Restaurant) Bestellzeit:
täglich 12-14 Uhr und 18-21 Uhr

Geschenk-Gutschein

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