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Hummer pur genießen!


Ein Wochenende vor Ostern ganz im Zeichen des besonderen Krustentieres:
Einmal im Jahr importieren wir lebenden Hummer von der nordamerikanischen Ostküste, der als Wildfang mit höchster Qualität gilt. Wie dort üblich, holen wir uns große Hummer mit ca. 1 kg und servieren sie ganz und frisch gekocht als Hauptgang.
Das Erlebnis des frischen Hummers steht im Mittelpunkt und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn richtig "knacken". Kein chi-chi, dafür Hummer pur! ein einzigartiges Erlebnis.

Im Hauptgang Ihres Menüs:

Ganzer Hummer aus Nordamerika, frisch gekocht
in der Gewichtsklasse 800 - 1.000 g Wildfang, lebend angeliefert

mit zerlassener Butter, Limetten-Mayonnaise und
hausgemachten French Fries

75,- €

Bitte wählen Sie zusätzlich nach Wunsch unser aktuelles
3-Gänge-Menü (42,- €) oder 5-Gänge-Menü (80,- €)
in dem wir den frisch gekochten Hummer als Hauptgang eintauschen.
Der Preis des Menüs mit Hummer addiert sich aus Hummer + Menüpreis zuzügl. Getränke.

Selbstverständlich erhalten Sie die Menüs auch ohne Hummer.

Erweitern Sie dieses Event zu einem ganzen Hummer-Wochende ab Freitag:
Ab 2 Nächten mit Frühstück im Waldknechtshof ist die SchwarzwaldPlus-Karte inklusive mit über 80 kostenlosen Schwarzwalderlebenissen und dazu am Samstag die Hummersause im Waldknechtshof

Buchen Sie hier auf unserer Website den Hummer. Bitte geben Sie uns bei der Buchung im Kommentar bereits eine Info dazu, welches Menü - 3 oder 5 Gänge - Sie wünschen.
Ihren Zimmerwunsch können Sie zusätzlich über "Zimmer buchen" reservieren und uns dort im Kommentarfeld mitteilen, dass Sie am Hummerabend teilnehmen.

Rückblick:

 

 Wir hatten beim letzten Mal rund 40 Hummergenießer mit großer Freude an diesem Erlebnis

Informationen zur Veranstaltung

Beginn der Veranstaltung 01.04.2023, 18:30
Einzelpreis € 75,00 + Menü
Veranstaltungsort Meierei im Waldknechtshof

Kontakt

Baiersbronner Straße 4 
D-72270 Baiersbronn-Klosterreichenbach 

++49 (0)7442/84 84 - 0 
++49 (0)7442/84 84 - 410

Küchenzeiten
Hofscheuer-Karte (Bistro) Bestellzeit:
täglich 12-21 Uhr

Meierei-Karte (Restaurant) Bestellzeit:
Donnerstag - Montag 12-14 Uhr und 18-21 Uhr

Geschenk-Gutschein

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