Neujahrsbrunch - 2021

Das Brunch-Buffet:

 

Cornflakes, Haferflocken, Knusper-Müsli,
Natur- & Fruchtjogurt
Frische Fruchtplatte
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Honig, Marmeladen, Nutella

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Schwarzwälder Wurst & Schinkenplatte
Käse vom Brett
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Ofenfrisches Bauernbrot, Dinkelbrot, 6-Korn-Brot, Brötchen und Croissants
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Landbutter & Kräuterquark
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Kross gebratener Speck & Rührei,
gekochte Landeier und kleine Bratwürste
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Matjesfilet Hausfrauenart mit Apfel, Zwiebel, Gurke und Sauerrahm
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Geräuchertes  Lachsfilet und Forellenplatte mit Meerrettich

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Deftige Linsensuppe mit Geräuchertem

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Frische Fleischküchle mit Kartoffelsalat

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Lachs-Spinat-Lasagne

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Paprika-Gulasch

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Frische Miesmuscheln

 Als Beilagen:

Kräuterkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle


Verschiedene Salate:

Pflücksalat mit Wildkräuterdressing

Krautsalat

Gurkensalat

Karottensalat

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Hausgemachte Kuchen

 

 

Inklusive Sekt, Wasser, Kaffee, Tee und Säfte

Termin Eigenschaften

Datum, Uhrzeit 03.01.2021, 10:30
Einzelpreis €27,50
Ort Hofscheuer im Waldknechtshof